10 fantastických výhod borůvek

Výhody borůvek jsou vícenásobné. Jedná se o malé tmavě modré nebo červené bobule, které jsou velmi silné.

Kvalita, která nejvíce vyniká z výhod borůvek, je jeho antioxidační potenciál.

Borůvky jsou lidově známé jako ovoce lesa a v poslední době se staly jedním z plodů, které lidé, kteří hledají přirozené výhody pro své zdraví. Lze je najít divoké nebo již pěstované. Ve své přírodě je jeho příchuť zvýrazněna.

Nejlepší věc na borůvkách je to Mají nízký obsah kalorií; Je vhodné je udržovat v lednici a umyjte je pouze tehdy, když budou konzumovány.

Výhody pobočky

Podle informativního zpravodaje Steven W. Troxler a Joe Reardon, přiřazené ministerstvu zemědělství a ochrany potravin pro spotřebitele v Severní Karolíně, když buňka přeměňuje kyslík na energii, vytvoří se malé molekuly nazývané volné radikály.

V normálních množstvích umožňují volné radikály tělo eliminovat toxiny, bakterie a viry; Když však množství jsou vysoké poškození, tkáně těla a zrychlení procesu stárnutí.

V té době hrají antioxidanti důležitou roli na pomoc tělu a přesně, borůvky, podle ministerstva zemědělství Spojených států (USDA), spolu s Národním ústavem stárnutí (NIA), zjistili, že tyto ovoce mají vysoký obsah antioxidantů.

Tato antioxidační síla je způsobena kombinací organických kyselin ve spojení s antokyaniny, což jsou látky, které poskytují barvu pro borůvky; Mezi tyto látky patří malvidin, peonidin a kyanidin pozoruhodný.

Kromě těchto látek obsahují borůvky taniny a flavonoidy, vitamíny a vitamíny a minerály skupiny B, jako je mangan, takže je vhodné je konzumovat čerstvé, i když zamrzlé si také udržují velkou část svých vitamínů. V pasterizovaných nebo džem však ztratí vitamín C.

Mezi nejpozoruhodnější výhody borůvek vynikají následující:

1. Chrání před kardiovaskulárními chorobami: Díky jejich látkám přispívajícím k prevenci těchto nemocí, stejně jako cukrovky.
2. Posilovat paměť: Vzhledem ke svému vysokému obsahu v antokyaninu, který pomáhá zpomalit neurologické zhoršení způsobené některými chorobami, jako jsou Alzheimerovy choroby.
3. Zlepšit náladu: Tato kapacita je také udělena vysokým obsahem antioxidantů.
4. Přispívají ke snižování infekcí: A aby jim zabránilo, zejména infekce moči, protože borůvky obsahují velké množství organických kyselin, což způsobuje, že moč je kyselejší a proliferuje méně bakterií. Flavonoidy také zabraňují zvyšování mikroorganismů.
5. Ideální pro hubnutí: Protože váš příspěvek v kalorice je nízký a je bohatý na vlákno, takže pomáhají zhubnout.
6. Zlepšují vizuální zdraví: Protože antokyaniny pomáhají chránit oči a zabránit makulární degeneraci, katarakty, glaukomu a pigmentované retinitidě.
7. Zabraňují trávicím infekcím: a podporují zdravé trávení v důsledku velkého množství živin, které poskytují, které pomáhají regulovat střevní tranzit.
8. Bojujte s špatným cholesterolem: Díky skutečnosti, že tyto plody obsahují pterostilbenový antioxidant, který stimuluje přijímací protein v jaterních buňkách, který pomáhá snižovat vysoké hladiny špatného cholesterolu a jiných tuků, které by mohly být přítomny v krvi.
9. Mají protizánětlivé vlastnosti: které pomáhají snižovat zánět tkání v důsledku přítomnosti fotochemikálií, které zvyšují plynulost průchodu živin do a zevnitř buněk.
10. Pomáhají mít dobrý oběh: protože snižují triglyceridy a zvyšují dobrý cholesterol.

To jsou výhody nejvýznamnějších borůvek a poznamenávají, že mají mimo jiné také fosfor, draslík, železo, thiamin, selen.

13 Výhody heřmánku pro zdraví (vlastnosti a účinky infuze čaje Camomila)

Bibliografie

• Cunningham, d. G., Vannozzi, s. NA., Turk, r., & Roderick, r. (2005). Fytochemické složky americké borůvky (vakcinium makrokarpon) a jeho zdravotní přínosy. Rev. Fitoter, 5-16.
• z Limy, c. D. C. (2017). Borůvky. Získáno z https: // www. Cameralima. org. PE/WP obsah/uploads/2020/06/operatiesy-retos-en-la-exportace% c3% b3n-de-ar% c3% a1ndanos. PDF.
• Troxler, S a Reardon, J. Borůvky. Oddělení zemědělství a spotřebitelských služeb v Severní Karolíně a divize ochrany potravin a drog.